Lead Commis Chef

Klinik Vera Bakery · 📍 Blora · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Vera Bakery di Blora. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi tim commis chef, memastikan kualitas produk, dan membantu dalam pengembangan menu. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 24.000.000 – Rp 31.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim commis chef untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren pasar dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua produk yang dihasilkan sesuai dengan standar keamanan makanan dan higiene.,Melakukan inventarisasi dan manajemen stok bahan baku.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan evaluasi kinerja tim commis chef secara berkala.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur serta lingkungan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene Passport) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen timManajemen stok dan inventarisasiPengembangan menuKeamanan makananSanitasi dan kebersihanKomunikasiAnalisis dan problem-solvingKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait