Restaurant Manager

PT Pertiwi Kreasi, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Denpasar, Bali. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan pengalaman pelanggan, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan negosiasi yang baik. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Membangun dan memimpin tim dengan mengembangkan kemampuan dan motivasi karyawan.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk memaksimalkan keuntungan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Meningkatkan pengalaman pelanggan dengan menyediakan layanan yang unggul.
• Mengelola inventaris dan persediaan dengan baik.
• Melakukan analisis keuangan dan membuat laporan untuk pengambilan keputusan yang tepat.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.
• Penguasaan bahasa Indonesia dan Inggris yang baik.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman dalam mengelola tim besar dan menyelesaikan tugas dengan waktu yang terbatas.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen dan pelanggan.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan keuntungan.
• Familiaritas dengan sistem manajemen restoran dan teknologi terkini.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait